眼神不好的熊

好多年沒有來到大稻埕，看著近幾年越來越多充滿文青氣息的小店陸續進駐這塊古樸風韻的老地方，

正好要跟許久不見的朋友出來找個去處走走，最後決定帶朋友去著名的霞海城隍廟朝聖拜月老！

今年5月底，台北市都發局發佈自107年6月3日起，每週日10時至17時，

在迪化街南街（民生西路至南京西路，包含永樂廣場）實施行人徒步區，讓民眾能更親近歷史街區的商圈。

只能說日子挑得很好運，好巧不巧就約了星期天，少了人車爭道，可以盡情徒步探訪新風貌的迪化街！

明明前些日子還冷的不要不要，這天卻迎來了艷陽高照的大熱天，

熊眼早餐固定班底會有紅豆紫米粥+5g黑芝麻，

先前朋友有推薦加料進去吃，於是上個月的某一天熊眼買了白玉粉回家試玩。

想說進口商品多的超市會賣的機率比較高，於是來到Citysuper，

在鬆餅粉附近找了超久差點要放棄了，還好最後在烘焙區層架找到

日本製的白玉粉不便宜(進口貨)，150g要價$192，可以做15顆白玉，等於1顆白玉要$12.8！

粉質相當細緻，不是想像中的整齊粉末，而是集結成不規則小塊狀，

先前介紹過的 鍋寶小燉鍋燉雞湯 (點我連結)

熊眼在全聯買菜時，看到了小份的草魚切片，

加上薑片米酒，正好可以煮碗鮮魚湯來喝！

因為只煮一人份的關係，熊眼挑了一塊280g左右的草魚，分兩天吃，一次煮半塊。

想想用一般的小鍋子煮，再怎麼小的鍋子大概一次也要煮個兩人份出來，因為水太少料會擱淺啊！

這時有單人小燉鍋還真是蠻方便的~

這天熊夥伴興致高昂地說想去看一下全新風貌的台中火車站，於是呢...我們就立馬出發了

對於火車站的記憶熊眼還停留在大學生時代，那充滿時代感...於日治時期建造的復古站體。

▲來到新站前廣場，一時間還懷疑這裡是...高鐵站嗎...?? 怎麼這屋頂挑高的風格這麼像呢XD

跟進高鐵站體進化為開放式高架結構，月台通風性跟整體照明度都大幅提升，整個就是明亮又新穎。

▲鄰近的台中轉運站也是啟用近兩年而已，題字風格也跟台北轉運站有著攣生兄弟的相似感...

從熊眼妹那裡接收來，近乎全新的鍋寶小燉鍋。

一開始還在猶豫要不要編收這個鍋子，容量只有600ml，

因為熊眼有點嫌棄鍋子小，沒有任何調節用開關，

所以對燉製所需時間一整個未知，事後卻發現熊眼錯了......

大概頭兩次使用下來，就越來越喜歡這個鍋子了。

這個燉鍋看似雖小，其實作為一人份，不多不少是相當地剛好，像是在餐廳點了一盅個人湯一樣，

11月初某個平靜的午後，沒有特別的計畫，打算去新竹近郊隨便走走，

簡略地鎖定了今年九月底才遷址到關西重新開幕的「小熊博物館」來個熊眼瞪熊眼(?)

說來慚愧，身為居住了兩年多的偽新竹人，對於關西的認知只有六福村、小人國以及"環島1號線"的簡單印象，

有幾次從桃園山區回新竹時都會接台3線到關西，只是沒進市區，而是直接上國道3回家。

因早餐吃得晚，午餐就被延後到逛完博物館之後變成下午茶，關西小鎮是就近首選。

MAP看來看去這裡最出名的大概就是「ㄤ咕麵」的客家小館了。

來到新竹地區居住算一算也屆滿兩年了，對於這個洋溢著獨特小城風情的都市越待便越是喜歡。

陸續加入了一些地方的臉書社團，整個人也逐漸變得在地化，

那幾天看著關於新埔鎮農會發佈了連續三週柿餅節觀光活動的公告，

以及水果店開始在社團通知當季柿餅開賣了的消息，

熊眼覺得柿餅的模樣圓圓肥肥地相當可愛討喜，看著看著竟也看起了興趣來。

熊眼原先對於乾燥水果一直沒有太多好感，想想三年前人生第一次吃柿餅也是在新竹小城，

當時吃的是一塊分切過的筆柿餅，吃完並沒有太多的感想，

一個因緣際會，前些日子再次來到台南，

頓時回想起今年二月來訪時，同行友人指定要吃"傳說中台南最佳燒肉店-碳佐麻里"

對於這個稱號，我想大概就如同「新竹的新橋燒肉」、「台中的屋馬燒肉」、「台中的茶六燒肉」之類的等級吧？

其實同行友人也沒有吃過碳佐麻里，只是聽聞過這美譽，打算就此來一探虛實。

【一訪】

一訪的時候熊眼並不知道這間店沒有限制用餐時間，